Penne risottate con verdure

Penne risottate con verdure

3.9 599 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 porzioni

食材

2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di cipolla
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
40 g di pancetta a cubetti (非必選)
700 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
100 g di melanzane a dadini (1 cm)
100 g di zucchine a dadini (1 cm)
100 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
100 g di pomodori datterino in quarti
350 g di pasta tipo penne di buona qualità

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 911.3 mg

蛋白質 12.6 g

卡路里 1764.5 kJ / 421.7 kcal

脂肪 8.9 g

纖維 5.1 g

飽和脂肪 1.4 g

碳水化合物 72.2 g

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