裝置與配件
Beurre Blanc
準備 5 分
總時間 20 分
6 portions
食材
-
shallots halved60 g
-
white wine vinegar25 g
-
dry white wine at room temperature60 g
-
salted butter cold, diced250 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
0 g
卡路里
1310 kJ /
319 kcal
脂肪
34 g
纖維
0 g
碳水化合物
2 g
更多相關食譜
Add Some Sauce!
11 食譜
英國與愛爾蘭
英國與愛爾蘭
您可能也會喜歡...
Béarnaise Sauce
20 分
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 分
Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée
2小時 10 分
Crème Pâtissière
15 分
Raised Game Pie
24小時
Crème Pâtissière
15 分
Passion Fruit Soufflé
35 分
Béarnaise Sauce
15 分
Hollandaise Sauce
15 分
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 分
Bordelaise Sauce
55 分
Beurre blanc
15 分