難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g shallots, halved
- 50 g unsalted butter, diced
- 160 g Roquefort cheese, in pieces
- 180 g crème fraîche
- 1 - 2 pinches ground white pepper, or to taste
- 1 Tbsp cornflour, mixed with 1 Tbsp water
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1643 kJ / 398 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 39 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Beurre blanc
15min
Cheddar and Stilton Soufflé Omelette
20min
Risotto with Parmesan
40min
Shallot Tarte Tatin
2小時
Boeuf bourguignon
1h 30min
Gazpacho
1h 15min
Olive oil, garlic and almond soup
5min
Hot dogs
35min
Beurre Blanc
20min
Sabayon (Zabaglione)
15min
Crème Pâtissière
15min
Creamy French Dressing
5min