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Roquefort Sauce

Roquefort Sauce
4.7 13 評分
準備 5 分
總時間 20 分
4 portions
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食材

  • shallots halved
    40 g
  • butter, unsalted diced
    50 g
  • Roquefort cheese in pieces
    160 g
  • crème fraîche
    180 g
  • ground white pepper or to taste
    1 - 2 pinches
  • cornflour mixed with 1 Tbsp water
    1 Tbsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 9 g
卡路里 1643 kJ / 398 kcal
脂肪 39 g
纖維 0 g
碳水化合物 4 g

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