裝置與配件
Piccata Milanese
準備 20 分
總時間 30 分
6 Portionen
食材
-
Kalbsfilet vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten500 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Mehl50 g
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
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Eier3
-
Butter40 g
-
Olivenöl60 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
21 g
卡路里
952 kJ /
227 kcal
脂肪
14 g
纖維
0.2 g
碳水化合物
4 g
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