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Piccata Milanese

Piccata Milanese
4.5 100 評分
準備 20 分
總時間 30 分
6 Portionen
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食材

  • Kalbsfilet vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten
    500 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Mehl
    50 g
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Petersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Eier
    3
  • Butter
    40 g
  • Olivenöl
    60 g

難易度

中等

營養價值 每 1 Portion

蛋白質 21 g
卡路里 952 kJ / 227 kcal
脂肪 14 g
纖維 0.2 g
碳水化合物 4 g

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