Fondue Chinoise

Fondue Chinoise

4.7 41 評分

準備 30 分

總時間 2小時 40 分

4 Portionen

食材

Rinderbeinscheiben (insgesamt ca. 1000 g)
2
Öl
40 g
Zwiebeln geachtelt
100 g
Möhre in Scheiben
90 g
Sellerie in Stücken
30 g
Porree nur das Weiße, in Ringen
50 g
Knoblauchzehen
2
Rotwein, trocken
200 g
Rinderfond (siehe Tipp)
1000 - 1200 g
Salz
1 TL
Pfefferkörner, schwarz
10
Pimentkörner
5
Lorbeerblatt, getrocknet
1

難易度

中等

營養價值每 4 Portionen

蛋白質 3 g

卡路里 3864 kJ / 924 kcal

脂肪 92 g

纖維 8.2 g

碳水化合物 19 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® Magazin 6/2019 45 食譜
德國

#zuHausemitThermomix 15 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

1小時 30 分

Ghackets mit Hörnli und Apfelmus

Ghackets mit Hörnli und Apfelmus

55 分

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1小時 30 分

Karamell-Bonbons

Karamell-Bonbons

2小時

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

1小時 30 分

Paniermehl

Paniermehl

5 分

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

3小時 30 分

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

2小時

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

49小時

Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat

Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat

1小時 45 分

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40 分

Sauerbraten mit Spätzle

Sauerbraten mit Spätzle

53小時