難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 - 400 g cukinii
- 2 ząbki czosnku
- 40 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 ½ łyżeczki soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 800 - 900 g wody
- 250 g makaronu, suchego, typu farfalle (kokardki)
- ser parmezan (ok. 40 g), rozdrobniony, do podania (opcjonalnie)
- pestki dyni (ok. 40 g), prażone, do podania (opcjonalnie)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1725.1 kJ / 412.3 kcal
- 蛋白質
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 43.2 g
- 脂肪
- 22.2 g
- 飽和脂肪
- 10.5 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 910.8 mg
替代食譜
Spaghetti à la carbonara ze szparagami
35min
Makaron w sosie serowo-pieczarkowym ze szpinakiem
35min
Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką
25min
Tagliatelle ze szpinakiem
30min
Makaron farfalle z sosem śmietanowym z wędzonym łososiem
25min
Spaghetti z czosnkiem, oliwą i pomidorkami koktajlowymi
40min
Gnocchi w kremowym sosie ze szparagami
50min
Makaron z łososiem i szpinakiem
25min
Spaghetti z sosem szparagowym
55min
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40min
Spaghetti z kurczakiem i szparagami
50min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1h 35min