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Minestra di fave con cicoria

Minestra di fave con cicoria
4.8 5 評分
準備 15 分
總時間 50 分
6 porzioni
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食材

  • 800 g di acqua
  • 460 g di fave secche bianche, lasciate in ammollo in acqua fredda per 12 ore
  • 900 g di cicoria (o tarassaco)
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe
  • 50 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • 60 g di olio extravergine di oliva

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 153.8 mg
蛋白質 8.6 g
卡路里 1105.3 kJ / 264.2 kcal
脂肪 19.1 g
纖維 11.8 g
飽和脂肪 3.1 g
碳水化合物 20.6 g

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