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Incapriata di fave e zucchine

Incapriata di fave e zucchine
4.1 7 評分
準備 10 分
總時間 6小時
4 porzioni
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食材

Fave
  • 500 g di fave secche
Pane e incapriata
  • 500 g di pane di Altamura (tipo pugliese)
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 100 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di zucchine a rondelle sottili
  • 1 patata di medie dimensioni, pelata e a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 750 g di acqua

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 47.1 g
卡路里 4581 kJ / 1095 kcal
脂肪 29.7 g
纖維 15 g
碳水化合物 159.9 g

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