難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 油
- 200 克 土豆 ，去皮切小块后冲洗沥干，约1×2×3厘米
- 10 克 豆瓣酱
- 100 克 水
- 200 克 茄子 ，洗净去蒂切滚刀块，约1×2×4厘米
- 200 克 青椒 ，去蒂去籽切块
- 20 克 生抽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 406 kJ / 97 kcal
- 蛋白質
- 2.4 g
- 碳水化合物
- 9.4 g
- 脂肪
- 5.1 g
- 纖維
- 3.1 g
