難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 550 - 650 g bobu, świeżego
- 2 ząbki czosnku
- 50 g wody mineralnej, niegazowanej
- 80 g oleju z pestek winogron
- 35 - 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g pasty tahini, jasnej, płynnej
- 營養價值
- 每 1 Cały przepis
- 卡路里
- 6049.4 kJ / 1445.8 kcal
- 蛋白質
- 50.8 g
- 碳水化合物
- 109.7 g
- 脂肪
- 105.5 g
- 飽和脂肪
- 11.2 g
- 纖維
- 45.2 g
- 鈉
- 3699.1 mg
替代食譜
Tahini
10min
Hummus z suszonymi pomidorami
10min
Hummus z buraka
1h
Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)
40min
Pasta z topinamburu
35min
Hummus z groszkiem
10min
Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów
15min
Hummus z dyni
1h
Pasta z bakłażana
55min
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min
Hummus z domowym tahini
25min