![Gelato agrodolce al cetriolo Gelato agrodolce al cetriolo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84824C1D-DD3D-4D13-9B5C-E8216992253D/Derivates/4A4F7F5D-1F15-4C6A-BD74-84AF9FD92FDF.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Sciroppo
- 320 g di acqua
- 80 g di zucchero
- 5 g di lecitina di soia
Base al cetriolo
- 800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
- 50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
- 50 g di succo di lime spremuto fresco
- 10 foglie di basilico fresco, lavate
- 50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
- 15 g di sale
Gelato al cetriolo
- 50 g di panna (35% di grassi)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 368 kJ / 88 kcal
- 蛋白質
- 1.1 g
- 碳水化合物
- 16.5 g
- 脂肪
- 2.5 g
替代食譜
Aperitivo al sedano
10 分
Condimento avocado e basilico
20min
Gelato avocado e banana
6小時 15 分
Bicchierini di yogurt greco e pomodoro
1h 20min
Gelato al pane
8h 30min
Happy sun beach
10 分
Chawan mushi
35 分
Noccioline speziate
1h
Burro ai funghi porcini
4h
Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio
2小時 20 分
Granita al cetriolo e Gin
45 分
Gelatina di mele
2小時 40 分