Himbasha (pane etiope in padella)

Himbasha (pane etiope in padella)

4.5 16 評分

準備 30 分

總時間 3小時 40 分

6 porzioni

食材

190 g di acqua
15 g di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di cardamomo in polvere
½ cucchiaino di aglio in polvere
farina tipo 0 q.b.
30 g di burro in fiocchetti

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 7.3 g

卡路里 1142 kJ / 273 kcal

脂肪 4.8 g

纖維 2.3 g

碳水化合物 50.1 g

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