
裝置與配件
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
準備 10 分
總時間 50 分
2 raciones
食材
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de pimentón de la Vera1 cucharadita
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de aceite de oliva virgen extra20 g
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paletilla de cabrito deshuesada (700-800 g) salpimentada1
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de cerveza200 g
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de mermelada de cerezas250 g
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manzanas (sin piel ni semillas) en láminas2
營養價值 每 1 ración
卡路里
835 kcal /
3489 kJ
蛋白質
33.59 g
脂肪
57.92 g
碳水化合物
44.76 g
纖維
2.39 g