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Manakish
無評分
準備 10 分
總時間 2小時 40 分
8 piece
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食材

Za'atar
  • dried thyme
    5 g
  • dried marjoram (非必選)
    5 g
  • coriander seed
    5 g
  • oregano, dried
    5 g
  • savory, dried
    5 g
  • sumac
    5 g
  • cumin seed
    5 g
  • sea salt
    5 g
  • sesame seeds toasted
    1 tbsp
Manakish
  • bread flour
    300 g
  • water
    190 g
  • dried yeast
    ½ tsp
  • sugar
    ½ tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • extra virgin olive oil plus extra to grease and brush
    15 gram
  • feta cheese cut into pieces
    50 - 60 g
  • olive, black, pitted
    40 g
  • salt flakes
    2 - 3 pinch
  • cherry tomato cut into slices
    6 - 8

難易度

簡單

營養價值 每 1 piece

鈉 618.2 mg
蛋白質 6.4 g
卡路里 923.1 kJ / 220.6 kcal
脂肪 8.1 g
纖維 2.4 g
飽和脂肪 2 g
碳水化合物 31 g

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