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Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)
無評分
準備 15 分
總時間 50 分
4 portions
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食材

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 3 poivrons coupés en deux, évidés, coupés en lanières (0,5-1 cm de large)
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 400 g de tomates pelées en dés, en boîte
  • 2 c. à café de paprika doux
  • 1 - 1 ½ c. à café de cumin en poudre selon les goûts
  • 1 - 2 pointe(s) de couteau de poivre de Cayenne, moulu selon les goûts
  • 20 g de beurre pour la friture
  • 4 œufs
  • sel
  • poivre noir, moulu

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 94 mg
蛋白質 12 g
卡路里 1234 kJ / 294 kcal
脂肪 15 g
纖維 10 g
飽和脂肪 5 g
碳水化合物 33 g

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