裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)
準備 6小時 10 分
總時間 6小時 55 分
4 portion
食材
La Veille
-
200 g de pois chiches blancs secs
-
800 g d'eau
-
1 c. à thé de bicarbonate de soude
Jour suivant
-
2600 g d'eau
-
4 œufs
-
2 c. à thé de graines de cumin
-
1 c. à thé de graines de coriandre entières
-
½ c. à thé de graines de carvi
-
½ c. à thé de poivre noir en grains¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
3 gousses d'ail
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 c. à soupe de sauce harissa
-
2 zeste de citron à partir de citron entier
-
4 tranches de pain blanc rassis
-
80 g de thon en boîte au naturel égouté
-
20 olives (非必選)
-
4 c. à thé câpre en saumure (非必選) rincer
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
917.5 mg
蛋白質
24 g
卡路里
1585 kJ /
376 kcal
脂肪
9.5 g
纖維
8.5 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
44.8 g
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