裝置與配件
Curry de porco tailandês
準備 10 分
總時間 35 分
6 porções
食材
-
cebola roxa cortada ao meio1
-
dentes de alho2
-
gengibre fresco descascado3 cm
-
folhas de limão kaffir4
-
pasta de curry vermelho60 - 80 g
-
molho de peixe20 g
-
leite de coco400 g
-
manteiga de amendoim40 g
-
batata doce cortada em cubos (2,5 cm)400 g
-
lombo de porco sem gordura, cortado em cubos (2,5 cm)500 g
-
vagem verde cortada em pedaços (2-3 cm)200 g
-
coentro fresco apenas as folhas, para decorar3 talos de
-
pimenta dedo de moça cortada em fatias para decorar1
-
arroz cozido para servirq.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porção
鈉
1069 mg
蛋白質
26.9 g
卡路里
1992.5 kJ /
474.4 kcal
脂肪
33.2 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
17.9 g
碳水化合物
15.8 g
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