
裝置與配件
Francesinha
準備 30 分
總時間 1小時
6 unidades
食材
Molho
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cebola cortada em pedaços300 g
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dentes de alho2
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azeite50 g
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salsa10 g
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folha de louro1
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malagueta1
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caldo de carne caseiro2 c. chá de
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polpa tomate250 g
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molho inglês20 g
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carne (fiambre, presunto e bife)150 g
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cerveja330 g
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vinho branco150 g
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brandy rum ou whisky50 g
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amido de milho30 g
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água100 g
Montagem
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bifes6
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sal1 pitada de
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pimenta1 pitada de
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pão de forma12 fatias de
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fiambre6 fatias de
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salame6 fatias de
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salsichas frescas6 fatias de
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linguiças12
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queijo flamengo12 fatias de
營養價值 每 1 unidade
卡路里
1577 kcal /
0 kJ
蛋白質
82 g
脂肪
1153 g
碳水化合物
39 g