難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g moelas
- 30 g sumo de limão
- 30 g sumo de laranja
- 50 g vinho branco
- 1 folha de louro
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de colorau
- 1 cravinho
- 3 dentes de alho esmagados
- 3 c. chá de sal
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g azeite
- 1 malagueta
- 250 g tomate em pedaços
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1363 kJ / 326 kcal
- 蛋白質
- 43 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 15 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Carne de vaca estufada com gnocchi
1小時 30 分
Tripas à moda da Régua
2h 30min
Frango na púcara
50min
Rancho
2h 45min
Rojões com castanhas
2h 40min
Coelho à transmontana
7h 30 min
Orelha de porco de coentrada
1h
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Rojões em vinho tinto
50min
Polvo à lagareiro
1小時 30 分
Molotof ao vapor
30min
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40min