難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g azeite
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 300 g batata cortada em pedaços
- 400 g pera-rocha cortada em cubos pesquenos
- 2 c. chá de sal
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 15 g mostarda de Dijon
- 600 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 1 cubo de caldo de legumes - ¼ c. chá de noz-moscada
- 1 c. chá de crème fraîche p/ servir (非必選)
- 1 pitada de piripíri em flocos p/ servir (非必選)
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 559.4 kJ / 133.7 kcal
- 蛋白質
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 25.1 g
- 脂肪
- 3.6 g
- 飽和脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 4.7 g
- 鈉
- 829.5 mg
替代食譜
Creme de espinafres
40min
Sopa de abóbora e hortelã
40min
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 分
Creme de legumes versátil
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Sopa de cenoura e espargos com amêndoa
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Sopa de alho-francês
40min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
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Sopa de brócolos e rúcula
40min
Menu: Creme de cenoura e caril & lagostins com arroz aromatizado
45 分
Sopa de batata-doce, lentilhas e espinafres
1h
Sopa de abóbora
35 分
Creme de ervilhas
40min