
裝置與配件
Bolo de chocolate com cobertura de chocolate
準備 20 分
總金額 48小時
8 doses
食材
Pétalas cristalizadas
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açúcar50 g
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clara de ovo1
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Pétalas de rosa comestíveis q.b. p/ decorar
Bolo
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chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços100 g
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ovos2
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açúcar amarelo200 g
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manteiga mais q.b. p/ untar100 g
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leite300 g
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farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar250 g
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fermento p/ bolos1 c. chá de
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sal1 pitada de
Cobertura
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natas200 g
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chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços pequenos200 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
673.3 kcal /
2817.2 kJ
蛋白質
9.7 g
脂肪
37.9 g
碳水化合物
74.6 g
纖維
4.9 g
飽和脂肪
22.5 g
鈉
126.7 mg