Cherry Tart

Cherry Tart

5.0 2 評分

準備 10 分

總時間 55 分

8 portions

食材

Pastry

plain flour plus extra for dusting
350 g
unsalted butter diced
150 g
water
80 g
sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch

Filling

fresh cherries pitted, halved
1000 g
sugar plus extra for sprinkling
250 g
cornflour
50 g
lemon finely grated and freshly squeezed juice
1
egg yolk from medium egg
1

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 23.4 mg

蛋白質 6.9 g

卡路里 2271.6 kJ / 542.9 kcal

脂肪 16.6 g

纖維 4.4 g

飽和脂肪 9.9 g

碳水化合物 95.2 g

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