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Sourdough Starter Discard Focaccia

Sourdough Starter Discard Focaccia
5.0 1 評分
準備 15 分
總時間 2小時 55 分
12 slices
免費註冊

食材

  • water
    285 g
  • honey
    15 g
  • dried yeast
    7 g
  • plain flour
    450 g
  • sourdough starter discard (unfed)
    170 g
  • extra virgin olive oil divided, plus extra for greasing
    75 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • sea salt flakes for sprinkling
    1 tsp
  • fresh rosemary leaves only
    2 sprigs

難易度

簡單

營養價值 每 1 slice

鈉 358.9 mg
蛋白質 4.7 g
卡路里 913.9 kJ / 218.4 kcal
脂肪 6.8 g
纖維 1.4 g
飽和脂肪 1.1 g
碳水化合物 34.1 g

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