Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

4.9 57 評分

準備 20 分

總時間 50 分

6 porcji

食材

Pesto

50 g oliwy z oliwek
20 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
10 g miodu
5 g musztardy francuskiej
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g liści bazylii, świeżych
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
30 g orzechów pistacjowych, niesolonych

Ziemniaki

1200 g ziemniaków, młodych pokrojonych w ćwiartki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Szparagi

500 g wody
900 g zielonych szparagów bez twardych końcówek
1 łyżeczka soli

Łosoś

1 filet z łososia, świeży (ok. 700 g)
cytryna pokrojona w plastry, do dekoracji

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 1572.4 mg

蛋白質 24.5 g

卡路里 2052 kJ / 490.4 kcal

脂肪 25.5 g

纖維 8.7 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 45.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Smaki wiosny 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Wrapy z łososiem i jajkiem

45 分

Zupa z pierożkami gyoza

25 分

Zupa krem i chipsy z batata (TM7, TM6)

35 分

Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM6, TM7)

1小時

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

50 分

Pappardelle z masłem i pieprzem

20 分

Omlet z ziołami na parze

20 分

Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

45 分

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45 分

Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)

45 分

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

35 分

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

20 分