裝置與配件
Costeletas de porco em salmoura de sidra com molho de maçã
準備 15 分
總時間 2小時 20 分
4 doses
食材
Costeletas de porco em salmoura de sidra
-
sidra (ver dica)350 g
-
flocos de sal marinho30 g
-
alecrim seco, picado1 c. sopa de
-
folhas de salva seca1 c. sopa de
-
tomilho seco1 ½ c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
-
costeletas de porco (350 g cada aprox.)4 - 6
-
Óleo de uva q.b. p/ pincelar
Molho de maçã
-
maçã Granny Smith cortada em pedaços1
-
vinagre de sidra2 c. sopa de
-
xarope de ácer puro2 c. chá de
-
óleo de uva90 g
-
mostarda à antiga (à l'ancienne)1 c. sopa de
-
cebolinho picado6 pés de
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
鈉
3084.9 mg
蛋白質
52.1 g
卡路里
2957.3 kJ /
706.8 kcal
脂肪
45.5 g
纖維
2.5 g
飽和脂肪
9.7 g
碳水化合物
19.6 g
您可能也會喜歡...
Ossobuco estufado
3小時
Vitela guisada com massa
9小時 20 分
Crumble de bolonhesa e legumes
1小時 15 分
Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas
1小時 20 分
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
1小時
Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce
2小時
Pimentos recheados com chilli
1小時 20 分
Porco agridoce com legumes
1小時 20 分
Escalopes de vitela picantes com pimentos
30 分
Frango à caçador
2小時 45 分
Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres
1小時
Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas
50 分