Costeletas de porco em salmoura de sidra com molho de maçã

Costeletas de porco em salmoura de sidra com molho de maçã

無評分
準備 15 分
總時間 2小時 20 分
4 doses

食材

Costeletas de porco em salmoura de sidra
  • sidra (ver dica)
    350 g
  • flocos de sal marinho
    30 g
  • alecrim seco, picado
    1 c. sopa de
  • folhas de salva seca
    1 c. sopa de
  • tomilho seco
    1 ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • costeletas de porco (350 g cada aprox.)
    4 - 6
  • Óleo de uva q.b. p/ pincelar
Molho de maçã
  • maçã Granny Smith cortada em pedaços
    1
  • vinagre de sidra
    2 c. sopa de
  • xarope de ácer puro
    2 c. chá de
  • óleo de uva
    90 g
  • mostarda à antiga (à l'ancienne)
    1 c. sopa de
  • cebolinho picado
    6 pés de

難易度

簡單


營養價值 每 1 dose

3084.9 mg
蛋白質 52.1 g
卡路里 2957.3 kJ / 706.8 kcal
脂肪 45.5 g
纖維 2.5 g
飽和脂肪 9.7 g
碳水化合物 19.6 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部