姜爆鸭

無評分

準備 30 分

總時間 1小時 5 分

6 人份

食材

鸭麻鸭
800 克
油
20 克
姜切小片
180 克
新鲜小米椒切段
2 根
豆瓣酱郫县
20 克
蒜头切片
4 瓣
料酒
50 克
生抽
15 克
老抽
10 克
细砂糖
10 克
青椒去籽切小块
50 - 80 克
白芝麻
适量

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 394.6 mg

蛋白質 16.9 g

卡路里 2606.9 kJ / 623.1 kcal

脂肪 56.2 g

纖維 1.1 g

飽和脂肪 18.2 g

碳水化合物 9.7 g

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