Baklava Cheesecake

無評分

準備 10 分

總時間 3小時 30 分

12 portion

食材

pistachio nut, shelled, unsalted
50 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
60 gram
butter, unsalted (from cows' milk) for greasing
filo pastry
6 sheet
cream cheese
500 gram
double cream (around 48 % fat)
120 gram
caster sugar
270 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
3
water
120 gram
rose water (非必選)
20 gram
honey
50 gram
cinnamon, ground
¼ teaspoon
cardamom, ground
2 - 3 pinch
pistachio nut, shelled, unsalted for decorating
rose petal, dried (非必選) for decorating

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 223.8 mg

蛋白質 6.1 g

卡路里 1612.4 kJ / 385.4 kcal

脂肪 25.9 g

纖維 0.7 g

飽和脂肪 13.7 g

碳水化合物 34.2 g

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