Persian Love Cake

Persian Love Cake

4.6 124 評分

準備 10 分

總時間 1小時 15 分

12 slices

食材

Sponge

pistachio nuts, unsalted, shelled
60 g
ground cardamom
½ tsp
blanched almonds
250 g
lemon thin peelings of skin
1
light brown sugar
150 g
unsalted butter soft, plus extra for greasing
200 g
medium eggs
4
plain flour
100 g
baking powder
1 tsp
rose water
2 tsp
fine sea salt
1 pinch

Syrup

light brown sugar
30 g
lemon juice
40 g

Icing and Decoration

mascarpone
200 g
icing sugar
40 g
rose water
½ tsp
edible rose petals (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 slice

鈉 138.7 mg

蛋白質 10 g

卡路里 1916.7 kJ / 458.1 kcal

脂肪 34.4 g

纖維 3 g

飽和脂肪 13.5 g

碳水化合物 31.3 g

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