裝置與配件
Pistachio and Almond Filo Coil
準備 30 分
總時間 1小時 15 分
12 portions
食材
Filo Coil
-
blanched almonds100 g
-
pistachio nuts, unsalted, shelled125 g
-
lemon finely grated zest only1
-
icing sugar plus extra for dusting125 g
-
egg white from medium egg1
-
unsalted butter diced100 g
-
filo pastry8 sheets
-
egg yolk from medium egg1
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ground cinnamon1 pinch
-
flaked almonds15 g
Syrup
-
orange juice75 g
-
honey140 g
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
17 g
卡路里
4853 kJ /
1160 kcal
脂肪
79 g
纖維
5 g
碳水化合物
100 g
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