Salted Caramel Basque Cheesecake

Salted Caramel Basque Cheesecake

4.9 38 評分

準備 10 分

總金額 13小時 10 分

12 slices

食材

Cheesecake

unsalted butter for greasing
pistachio nuts, unsalted, shelled
20 g
cream cheese
700 g
golden caster sugar
285 g
medium eggs
5
sour cream
115 g
double cream
250 g
vanilla bean paste
1 ½ tsp
salted caramel sauce plus 2 Tbsp for garnishing (see tip)
50 g
cornflour
50 g
raspberries
30 g

營養價值每 1 slice

卡路里 471.7 kcal / 1973.6 kJ

蛋白質 7.9 g

脂肪 34.4 g

碳水化合物 34.7 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 19 g

鈉 272.9 mg

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