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Caramel Pecan Macarons

Caramel Pecan Macarons
3.5 16 評分
準備 40 分
總時間 2小時 15 分
20 pieces
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食材

Caramel Sauce
  • unsalted butter diced
    35 g
  • dark brown sugar
    65 g
  • double cream
    35 g
  • salt
    ¼ tsp
Pecan Cream Cheese Filling
  • pecan nut halves
    80 g
  • granulated sugar
    120 g
  • unsalted butter soft
    40 g
  • cream cheese
    90 g
Macarons
  • granulated sugar
    200 g
  • pecan nut halves
    100 g
  • cornflour
    15 g
  • egg whites from medium eggs
    2
Assembly
  • sea salt flakes
    20 pinches
  • pecan nut halves
    20

難易度

進階

營養價值 每 1 piece

鈉 168 mg
蛋白質 1.8 g
卡路里 877 kJ / 210 kcal
脂肪 14 g
纖維 1.2 g
飽和脂肪 3.9 g
碳水化合物 22 g

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