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White Chocolate and Raspberry Cheesecake

White Chocolate and Raspberry Cheesecake
4.6 131 評分
準備 15 分
總時間 6小時 30 分
12 slices
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食材

Base
  • ginger biscuits halved
    200 g
  • unsalted butter diced
    80 g
Filling
  • gelatine leaves
    5
  • water for soaking gelatine
  • white chocolate pieces or callets
    180 g
  • evaporated milk light
    200 g
  • caster sugar
    60 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • cream cheese
    500 g
  • raspberries
    250 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 slice

蛋白質 5.7 g
卡路里 1828 kJ / 437 kcal
脂肪 33.4 g
碳水化合物 28.4 g

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