Carrot and Apple Cake

Carrot and Apple Cake

3.5 88 評分

準備 15 分

總時間 1小時 30 分

9 portions

食材

Carrot and Apple Cake

carrots cut in pieces
300 g
eating apples peeled, cored, quartered
200 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
150 g
light brown sugar
100 g
golden caster sugar
100 g
large eggs
3
plain flour
180 g
baking powder
2 tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground nutmeg
¾ tsp

Cream Cheese Icing

orange thin peelings of skin only
1
golden caster sugar
50 g
cream cheese
250 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 5.5 g

卡路里 2043 kJ / 488 kcal

脂肪 29.9 g

碳水化合物 49.2 g

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