裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Dark Chocolate Cookies with White Chocolate Cream
準備 30 分
總金額 5小時 50 分
25 pieces
食材
Ganache
-
white chocolate small pieces or callets200 g
-
double cream280 g
Cookies
-
dark chocolate small pieces or callets75 g
-
unsalted butter diced125 g
-
caster sugar65 g
-
plain flour plus extra for dusting155 g
-
fine sea salt1 pinch
-
cocoa powder, unsweetened2 Tbsp
營養價值 每 1 piece
卡路里
169.2 kcal /
707.8 kJ
蛋白質
1.7 g
脂肪
12.2 g
碳水化合物
14 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
7.5 g
鈉
18.7 mg
