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Gluten-free Bread
4.3 10 評分
準備 5 分
總時間 3小時 20 分
635 g
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食材

  • long grain rice
    200 g
    basmati rice
  • dried soy beans
    100 g
  • water
    400 g
  • dried instant yeast
    5 g
    15 g fresh yeast, crumbled
  • psyllium husks
    15 g
  • cornflour, gluten-free
    50 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • water for sprinkling

難易度

簡單

營養價值 每 100 g

鈉 372 mg
蛋白質 4.9 g
卡路里 720.8 kJ / 172.3 kcal
脂肪 1.3 g
纖維 3.7 g
飽和脂肪 0.1 g
碳水化合物 35.3 g

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