難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
30
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
或 vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - 300 g water
-
1
tsp dried instant yeast
或 10 g fresh yeast -
1
tsp sugar
或 barley malt extract - 50 g extra virgin olive oil
- 500 g strong white bread flour
- 2 tsp fine sea salt
- extra virgin olive oil, for greasing
- 200 g potatoes, thinly sliced (1-2 mm) (see tip)
- 1 - 2 pinches coarse sea salt, for sprinkling, to taste
- 1 - 2 sprigs rosemary, needles only, to taste
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2706 kJ / 642 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 100 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 5.1 g
- 鈉
- 1189.9 mg
替代食譜
Mango Chia Pudding
4h 10min
Dill and Feta Flatbread
1小時 20 分
Savoury Apero Stars
40 分
Focaccia
3h
Apple Mille-feuille with Lamb's Lettuce and Nuts
15min
Sumac and Quinoa Lavosh
2小時
Greek Cheese Filo Pie (Tiropita)
1小時 10 分
Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio
11h
Tomato Focaccia
3h
Spelt Cake with Orange, Chocolate and Walnuts
1小時 20 分
Steamed Lemon Cake
2小時 20 分
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30 分