
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
30
g Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
或 vegetarian hard cheese cut in pieces (2 cm) - 300 g water
-
1
tsp dried instant yeast
或 10 g fresh yeast -
1
tsp sugar
或 barley malt extract - 50 g extra virgin olive oil
- 500 g strong white bread flour
- 2 tsp fine sea salt
- extra virgin olive oil for greasing
- 200 g potatoes thinly sliced (1-2 mm) (see tip)
- 1 - 2 pinches coarse sea salt for sprinkling, to taste
- 1 - 2 sprigs rosemary needles only, to taste
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 642 kcal / 2706 kJ
- 蛋白質
- 19 g
- 脂肪
- 17 g
- 碳水化合物
- 100 g
- 纖維
- 5.1 g
- 鈉
- 1189.9 mg
替代食譜
Focaccia
3小時
Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip
2小時 35 分
Potato and Rosemary Focaccia
2小時 35 分
Parmesan and Rosemary Buns
1小時 45 分
Gozleme
1小時 15 分
Spaghetti alla Puttanesca
35 分
Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio
1小時 50 分
Potato Flatbreads
12小時
Dill and feta flatbread
1小時 20 分
Mini Oregano Focaccias
3小時 40 分
Olive Bread Rolls
2小時
Chocolate, Raisin and Hazelnut Biscuits
35 分