Vegan Pavlova

Vegan Pavlova

3.0 2 評分

準備 30 分

總時間 2小時 45 分

8 pieces

食材

Aquafaba Meringues

sugar
100 g
ground cloves or to taste
1 pinch
ground nutmeg or to taste
1 pinch
ground cinnamon or to taste
1 pinch
ground ginger or to taste
1 pinch
tinned chickpeas (see tip)
400 g
lemon juice
1 Tbsp
¼ tsp cream of tartar

Coconut Whipped Cream

vanilla sugar, homemade
30 g
coconut cream cold (see tip)
400 g
mixed fresh red berries
100 g

難易度

中等

營養價值每 1 piece

鈉 5.9 mg

蛋白質 4.5 g

卡路里 1194 kJ / 285 kcal

脂肪 18 g

纖維 3 g

飽和脂肪 16 g

碳水化合物 30 g

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