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Vegan Pavlova

Vegan Pavlova
3.0 2 評分
準備 30 分
總時間 2小時 45 分
8 pieces
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食材

Aquafaba Meringues
  • sugar
    100 g
  • ground cloves or to taste
    1 pinch
  • ground nutmeg or to taste
    1 pinch
  • ground cinnamon or to taste
    1 pinch
  • ground ginger or to taste
    1 pinch
  • tinned chickpeas (see tip)
    400 g
  • lemon juice
    1 Tbsp
    ¼ tsp cream of tartar
Coconut Whipped Cream
  • vanilla sugar, homemade
    30 g
  • coconut cream cold (see tip)
    400 g
  • mixed fresh red berries
    100 g

難易度

中等

營養價值 每 1 piece

鈉 5.9 mg
蛋白質 4.5 g
卡路里 1194 kJ / 285 kcal
脂肪 18 g
纖維 3 g
飽和脂肪 16 g
碳水化合物 30 g

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