Spanish Seafood Rice

無評分

準備 25 分

總時間 1小時 25 分

4 portions

食材

olive oil
85 gram
garlic clove
1
squid, whole, medium cut in pieces (2 cm)
300 gram
prawn, raw, large, unpeeled
8
white wine
200 gram
water
350 gram
mussel, fresh, cleaned
500 gram
Spanish onion cut in pieces (2 cm)
200 gram
brown onion, cut in pieces (2 cm)
garlic clove sliced
2
paprika, smoked, ground
1 teaspoon
saffron thread
1 pinch
tomato purée
50 gram
choricero pepper pulp
1 teaspoon
red pepper flakes
rice, white, short-grain
300 gram
salt to taste
1 - 2 pinch

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 556.6 mg

蛋白質 34.2 g

卡路里 2985.7 kJ / 713.6 kcal

脂肪 25.6 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 3.9 g

碳水化合物 74.6 g

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