Banana pie

Banana pie

4.0 2 評分

準備 30 分

總時間 2小時

10 porzioni

食材

Base

70 g di burro a pezzi
70 g di zucchero
130 g di wafer alla vaniglia a pezzi

Crema

115 g di zucchero
45 g di amido di mais (maizena)
450 g di latte intero
4 tuorlo d'uovo da uova grandi
45 g di burro
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Panna montata

60 g di zucchero
140 g di formaggio fresco spalmabile a temperatura ambiente
140 g di panna (30-40% di grassi) molto fredda
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

2 banane mature ma sode e tagliate a fette sottili

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 159 mg

蛋白質 6 g

卡路里 1782 kJ / 426 kcal

脂肪 25 g

纖維 1 g

飽和脂肪 14 g

碳水化合物 46 g

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