![Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a6d8e359560927fd80dd4bb78def923f/Derivates/feee243a073f549b1a865f3490c5c3abd93ffd0c.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 filetti di pesce bianco, senza pelle tipo cefalo (vedere varianti)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 2 fette di limone
- 30 g di mandorle con la pellicina
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di pangrattato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1716 kJ / 410 kcal
- 蛋白質
- 21.3 g
- 碳水化合物
- 13.5 g
- 脂肪
- 30.5 g
- 飽和脂肪
- 2.9 g
- 纖維
- 2.9 g
- 鈉
- 851.6 mg
替代食譜
Pomodorini sottovuoto
1h
Carpaccio di ananas con sorbetto
25min
Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca
2h 30 min
Bimby® è casa: Insalata di riso
1h 15min
Barchette ripiene di insalata uova e tonno
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Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti
1h 30min
Menù: Branzino al cartoccio; indivia con crema al formaggio; crema di mele con crumble (Bimby Friend)
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2h
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2h
Polpettone mortadella e pistacchio
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Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
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