Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

4.6 14 評分

準備 10 分

總時間 40 分

2 porzioni

食材

2 filetti di pesce bianco, senza pelle tipo cefalo (vedere varianti)
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
2 fette di limone
30 g di mandorle con la pellicina
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di pangrattato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 851.6 mg

蛋白質 21.3 g

卡路里 1716 kJ / 410 kcal

脂肪 30.5 g

纖維 2.9 g

飽和脂肪 2.9 g

碳水化合物 13.5 g

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