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Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci
準備 40 分
總時間 3小時
4 porzioni
食材
Condimento alle spezie
-
2 ½ cucchiaino di paprica
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2 cucchiaini di sale
-
2 cucchiaini di zucchero grezzo
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1 cucchiaino di pepe nero macinato
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½ cucchiaino di chili in polvere
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½ cucchiaino di aglio in polvere
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½ cucchiaino di cipolla in polvere
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¼ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
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910 - 1135 g di carne di manzo taglio spinacino
Crema di spinaci
-
170 g acqua
-
510 g foglia di spinacio fresco diviso
-
115 g di cipolla a pezzi
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2 spicchi di aglio
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30 g di burro in pezzi
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115 g di formaggio fresco spalmabile
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60 g di panna (30-40% di grassi)
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½ cucchiaino di sale a piacere
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4 pannocchie alla griglia, da servire (vedi Suggerimento)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
795 mg
蛋白質
76 g
卡路里
3071 kJ /
734 kcal
脂肪
34 g
纖維
6 g
飽和脂肪
17 g
碳水化合物
35 g
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