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Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci
5.0 1 評分
準備 40 分
總時間 3小時
4 porzioni
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食材

Condimento alle spezie
  • 2 ½ cucchiaino di paprica
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di zucchero grezzo
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di chili in polvere
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • ½ cucchiaino di cipolla in polvere
  • ¼ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
  • 910 - 1135 g di carne di manzo taglio spinacino
Crema di spinaci
  • 170 g acqua
  • 510 g foglia di spinacio fresco diviso
  • 115 g di cipolla a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di burro in pezzi
  • 115 g di formaggio fresco spalmabile
  • 60 g di panna (30-40% di grassi)
  • ½ cucchiaino di sale a piacere
  • 4 pannocchie alla griglia, da servire (vedi Suggerimento)

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 795 mg
蛋白質 76 g
卡路里 3071 kJ / 734 kcal
脂肪 34 g
纖維 6 g
飽和脂肪 17 g
碳水化合物 35 g

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