Linsenbolognese

Linsenbolognese

4.5 4 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

6 Portionen

食材

Karotten in Stücken (3 cm)
200 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
200 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
20 g
grüne Linse, getrocknet
200 g
Haferflocken
30 g
Tomatenpüree
20 g
gehackte Tomaten, aus der Dose
800 g
Wasser
200 g
Rotwein (z.B. Chianti)
200 g
200 g Wasser
Majoran Blätter abgezupft, gehackt
2 Zweigchen
½ TL Majoran, getrocknet
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL

難易度

簡單

營養價值每 1 Portionen

鈉 657 mg

蛋白質 11 g

卡路里 1069 kJ / 256 kcal

脂肪 5 g

纖維 8 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 39 g

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