Bubur Pulut Hitam (Black Glutinous Rice Porridge)

5.0 1 評分

準備 12小時 5 分

總時間 13小時 10 分

6 portions

食材

black glutinous rice
250 g
water
2000 g
pandan leaves knotted
2 - 4
palm sugar (gula Melaka) chopped
150 - 180 g
salt
1 ¼ tsp
coconut cream plus extra for garnish
200 g

難易度

簡單

營養價值每 6 portions

鈉 6644 mg

蛋白質 24.8 g

卡路里 8237.5 kJ / 1968.8 kcal

脂肪 47.3 g

纖維 8.8 g

飽和脂肪 39.1 g

碳水化合物 366.5 g

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