裝置與配件
Bubur Pulut Hitam (Black Glutinous Rice Porridge)
準備 12小時 5 分
總時間 13小時 10 分
6 portions
食材
-
black glutinous rice250 g
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water2000 g
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pandan leaves knotted2 - 4
-
palm sugar (gula Melaka) chopped150 - 180 g
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salt1 ¼ tsp
-
coconut cream plus extra for garnish200 g
難易度
簡單
營養價值 每 6 portions
鈉
6644 mg
蛋白質
24.8 g
卡路里
8237.5 kJ /
1968.8 kcal
脂肪
47.3 g
纖維
8.8 g
飽和脂肪
39.1 g
碳水化合物
366.5 g
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