Nasi Goreng Kampung

4.3 12 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 portions

食材

water
400 g
Basmati rice rinsed
200 g
garlic cloves
3
shallots
100 g
fresh red chillies
3
bird's eye chillies
2
dried anchovies raw
30 g
salt
½ tsp
cooking oil
50 g
long beans cut in thin slices (2 - 3cm)
100 g
carrots diced
50 g
fish cakes (非必選) cut in thin slices
100 g
fish sauce
1 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
white pepper powder
½ tsp
dried anchovies toasted, to garnish
20 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1250.4 mg

蛋白質 10.2 g

卡路里 1596.2 kJ / 381.5 kcal

脂肪 14.5 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 2.2 g

碳水化合物 54.1 g

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