Vietnamese Noedelsoep

Vietnamese Noedelsoep

無評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

2 portie

食材

prei (ongeveer 80 g), in stukken
½
ui gehalveerd
1
wortelen in stukken
200 g
teentjes knoflook
2
gember, vers wortel in dunne plakjes
20 g
knolselder in stukken
200 g
zwarte peperkorrels
1 tl
steranijs
2
kaneelstokje
½
koolzaadolie
2 el
water en een beetje meer om te koken
1800 gram
laurierblad, gedroogd
1
groentebouillonpasta
3 tl
zout en een beetje meer voor de smaak
2 theelepel
sojasaus
2 el
ketjap manis
2 el
limoen onbehandeld, 3 repen schil (elk 1 x 4 cm) dun geschild, sap uitgeperst
1
rijstnoedel
120 g
stevige tofu in blokjes (2 cm)
150 g
peper, gemalen voor kruiden
verse sojascheuten (taugé)
100 g
munt, vers enkel de blaadjes
½ bos
koriander, vers enkel de blaadjes
½ bos
lente-ui in fijne ringen
1
chillipeper, vers in fijne plakjes
1

難易度

中等

營養價值每 1 portie

蛋白質 19 g

卡路里 2078 kJ / 497 kcal

脂肪 16 g

纖維 10.2 g

碳水化合物 63 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Chocolade-pindakaas proteïneballetjes

無評分

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

無評分

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

無評分

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

無評分

Prei en Kaas Taart

1小時 5 分

Shakshuka

50 分

Vegan moussaka

1小時 50 分

Zoetzure tempé

50 分

Haver horchata

無評分

Volkorenbrood

5小時

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

15 分

Vegan Oesterzwam Shoarma

45 分