跳至主要內容 搜尋
Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho

Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho
無評分
準備 40 分
總時間 5小時
8 doses
免費註冊

食材

Massa
  • leite
    30 g
  • sal
    2 c. chá de
  • açúcar
    10 g
  • água
    10 g
  • farinha tipo 65
    300 g
  • fermento de padeiro seco
    2 c. chá de
    20 g fermento de padeiro fresco
  • ovos
    3
  • manteiga s/ sal à temperatura ambiente, cortada em cubos pequenos
    150 g
Recheio
  • queijo parmesão cortado em pedaços pequenos
    60 g
  • queijo mozarela
    50 g
  • dentes de alho
    2
  • barriga de porco desossada cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    200 g
  • azeite
    1 c. sopa de
  • funcho cortado em fatias finas
    100 g
  • acelgas cortadas em pedaços (2 cm aprox.)
    200 g
  • água
    200 g
  • aneto, fresco (非必選) finamente picado
    1 c. sopa de
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    ½ cubo de caldo de galinha
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Montagem
  • farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • queijo de cabra amanteigado esfarelado
    80 g
  • ovo
    1
  • leite
    1 c. sopa de
  • sementes de girassol
    2 - 3 c. sopa de

難易度

進階

營養價值 每 1 dose

蛋白質 17.7 g
卡路里 2379.9 kJ / 568.8 kcal
脂肪 42.9 g
纖維 2 g
碳水化合物 32.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Dezembro - Frutos e legumes do mês 14 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Torta de café

3.5(4)

2小時 30 分

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

5.0(7)

2小時 30 分

Pássaros de sêmola

5.0(2)

40 分

Soufflés frios de frutos silvestres

無評分

Pastéis de arroz da Graciosa

4.5(2)

8小時

Mochis de maracujá

5.0(5)

15小時

Panacota de framboesa com molho de laranja

4.3(7)

4小時 35 分

Panacota de chocolate e licor de creme irlandês

4.0(3)

2小時 30 分

Russos

4.0(1)

50 分

Torta de tiramisu

4.3(3)

3小時

Tarte cremosa de limão

4.9(10)

2小時 30 分

Cheesecake com lemon curd

4.7(148)

3小時 30 分