跳至主要內容 搜尋
Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho

Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho
無評分
準備 40 分
總時間 5小時
8 doses
免費註冊

食材

Massa
  • leite
    30 g
  • sal
    2 c. chá de
  • açúcar
    10 g
  • água
    10 g
  • farinha tipo 65
    300 g
  • fermento de padeiro seco
    2 c. chá de
    20 g fermento de padeiro fresco
  • ovos
    3
  • manteiga s/ sal à temperatura ambiente, cortada em cubos pequenos
    150 g
Recheio
  • queijo parmesão cortado em pedaços pequenos
    60 g
  • queijo mozarela
    50 g
  • dentes de alho
    2
  • barriga de porco desossada cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    200 g
  • azeite
    1 c. sopa de
  • funcho cortado em fatias finas
    100 g
  • acelgas cortadas em pedaços (2 cm aprox.)
    200 g
  • água
    200 g
  • aneto, fresco (非必選) finamente picado
    1 c. sopa de
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    ½ cubo de caldo de galinha
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Montagem
  • farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • queijo de cabra amanteigado esfarelado
    80 g
  • ovo
    1
  • leite
    1 c. sopa de
  • sementes de girassol
    2 - 3 c. sopa de

難易度

進階

營養價值 每 1 dose

蛋白質 17.7 g
卡路里 2379.9 kJ / 568.8 kcal
脂肪 42.9 g
纖維 2 g
碳水化合物 32.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Dezembro - Frutos e legumes do mês 14 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Torta de limão com mirtilos e amoras

Torta de limão com mirtilos e amoras

5.0(1)

1小時 20 分

Terrine de beterraba e queijo de cabra - TM5

Terrine de beterraba e queijo de cabra - TM5

無評分

Mochis de maracujá

Mochis de maracujá

5.0(5)

15小時

Brigadeiro de capim-santo de colher

Brigadeiro de capim-santo de colher

4.5(2)

20 分

Rolo de massa fresca com ricota, espinafres e abóbora

Rolo de massa fresca com ricota, espinafres e abóbora

無評分

Pãezinhos de bacon com pera e tomilho

Pãezinhos de bacon com pera e tomilho

5.0(1)

15小時

Béchamel

Béchamel

4.6(20)

30 分

Sorbet de limão

Sorbet de limão

5.0(1)

8小時 30 分

Pisco Sour

Pisco Sour

4.0(6)

10 分

Gelado de chocolate branco com framboesa e pistácio

Gelado de chocolate branco com framboesa e pistácio

4.7(12)

8小時 20 分

Piza Margarita

Piza Margarita

4.7(25)

2小時 10 分

Puré de batata e brócolos com frango gratinado

Puré de batata e brócolos com frango gratinado

4.4(21)

1小時 20 分