裝置與配件
Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho
準備 40 分
總時間 5小時
8 doses
食材
Massa
-
leite30 g
-
sal2 c. chá de
-
açúcar10 g
-
água10 g
-
farinha tipo 65300 g
-
20 g fermento de padeiro frescofermento de padeiro seco2 c. chá de
-
ovos3
-
manteiga s/ sal à temperatura ambiente, cortada em cubos pequenos150 g
Recheio
-
queijo parmesão cortado em pedaços pequenos60 g
-
queijo mozarela50 g
-
dentes de alho2
-
barriga de porco desossada cortada em pedaços (2 cm aprox.)200 g
-
azeite1 c. sopa de
-
funcho cortado em fatias finas100 g
-
acelgas cortadas em pedaços (2 cm aprox.)200 g
-
água200 g
-
aneto, fresco (非必選) finamente picado1 c. sopa de
-
½ cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Montagem
-
farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
-
queijo de cabra amanteigado esfarelado80 g
-
ovo1
-
leite1 c. sopa de
-
sementes de girassol2 - 3 c. sopa de
難易度
進階
營養價值 每 1 dose
蛋白質
17.7 g
卡路里
2379.9 kJ /
568.8 kcal
脂肪
42.9 g
纖維
2 g
碳水化合物
32.5 g
您可能也會喜歡...
Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
40 分
Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão
45 分
Cuscuz com limão, frango e mel
25 分
Entrecosto com batata
1小時 40 分
Canja de noodles
40 分
Boeuf bourguignon
1小時 45 分
Guisado de grão e linguiça com ovos
50 分
Empadas de frango e cogumelos
1小時 30 分
Frango frito coreano
3小時 10 分
Frango com sésamo caramelizado
40 分
Hambúrgueres de frango e limão
1小時
Lasanha de beringela
1小時 10 分