Three Color Wellness Soup

5.0 4 評分

準備 1小時

總時間 1小時 40 分

6 portions

食材

white fungus soaked, (approx. 10.5 oz soaked, see Tip)
2 - 3
water plus extra to soak the fungus
60 oz
dried jujube fruits (see Tip)
2 oz
pumpkin peeled, cubed (2 in.)
7 oz
purple sweet potato peeled, cubed (2 in.)
7 oz
taro peeled, cubed (2 in.)
7 oz
rock sugar
2 oz
1 oz granulated sugar
coconut milk
3 ½ oz
goji berries
½ oz

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 42.8 mg

蛋白質 7.2 g

卡路里 1288.1 kJ / 307.9 kcal

脂肪 3.2 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 2.3 g

碳水化合物 69.9 g

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