Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

5.0 1 評分

準備 30 分

總時間 50 分

4 porții

食材

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 53 g

卡路里 2284 kJ / 546 kcal

脂肪 17 g

纖維 7 g

碳水化合物 46 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Magia merelor 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Mousse de zmeură și căpșune

無評分

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

無評分

Ciorbă de pui

45 分

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

無評分

Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii

15 分

Vulcan de ciocolată și nucă de cocos

2小時 30 分

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

無評分

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

無評分

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

無評分

Supă de roșii cu brânză burrata

35 分

Spaghetti alla Puttanesca

35 分

Supă de pui

50 分