Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 評分

準備 30 分

總時間 50 分

4 porții

食材

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 53 g

卡路里 2284 kJ / 546 kcal

脂肪 17 g

纖維 7 g

碳水化合物 46 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Magia merelor 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 分

Fleică de porc cu ceapă verde

1小時 10 分

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 分

Salată de quinoa cu pui și avocado

1小時 15 分

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4小時

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

無評分

Galetă cu pui

1小時 55 分

Salată cu pui

無評分

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

無評分

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2小時 40 分

Jambon cu glazură de ananas și portocală

無評分

Lasagna cu pui

1小時 30 分

顯示全部

顯示全部