Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 評分

準備 30 分

總時間 50 分

4 porții

食材

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 53 g

卡路里 2284 kJ / 546 kcal

脂肪 17 g

纖維 7 g

碳水化合物 46 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Magia merelor 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Pui Piri Piri cu salată de legume

無評分

Sangria cu zmeură și busuioc

40 分

Tocăniță de fructe de mare și porc

無評分

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 分

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

無評分

Plăcintă de miel cu lămâie

無評分

Prăjitură cu afine

1小時

Batoane cu mere și scorțișoară

3小時

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

無評分

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 分

Coleslaw

10 分

Cotlete de porc cu portocală

2小時 25 分