裝置與配件
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
準備 30 分
總時間 50 分
4 porții
食材
Cotlete de porc
-
cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)4
-
sare împărțită1 ½ linguriță
-
cimbru uscat1 linguriță
-
smochine deshidratate (aprox. 100 g)6
-
ceapă roșie bucăți115 g
-
ciuperci brune, proaspete sferturi85 g
-
țelină bucăți55 g
-
pesmet1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
frunze de salvie, uscate½ linguriță
-
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)115 g
Sos de cidru
-
cidru de mere285 g
-
fond de pui225 g
-
muștar de Dijon15 g
-
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți455 g
-
făină2 linguri
-
unt nesărat rece1 lingură
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
53 g
卡路里
2284 kJ /
546 kcal
脂肪
17 g
纖維
7 g
碳水化合物
46 g
您可能也會喜歡...
Pelmeni (colțunași)
1小時 10 分
Pui cu sos cremos de boia
40 分
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2小時 30 分
Rulouri de pui în stil florentin
50 分
Tocăniță de pui cu muștar
40 分
Chifteluțe cu sos de roșii
45 分
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1小時
Fleică de porc cu ceapă verde
1小時 10 分
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1小時
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35 分
Tartar de vită
10 分
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
45 分