Stufato di pollo al sidro

無評分

準備 20 分

總時間 2小時

4 porzioni

食材

20 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
200 g di cipolle dorate a spicchi
150 g di peperoni rossi arrostiti in scatola in pezzi
300 g di sidro, secco
200 g di brandy
100 g di acqua
2 dadi per brodo (dose per 0,5 l)
1 pollo (1200-1500 g), tagliato in 8-10 pezzi

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 281.5 mg

蛋白質 71.9 g

卡路里 4380 kJ / 1046 kcal

脂肪 62.6 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 17.1 g

碳水化合物 16.1 g

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