裝置與配件
Stufato di pollo al sidro
準備 20 分
總時間 2小時
4 porzioni
食材
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
200 g di cipolle dorate a spicchi
-
150 g di peperoni rossi arrostiti in scatola in pezzi
-
300 g di sidro, secco
-
200 g di brandy
-
100 g di acqua
-
2 dadi per brodo (dose per 0,5 l)
-
1 pollo (1200-1500 g), tagliato in 8-10 pezzi
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
281.5 mg
蛋白質
71.9 g
卡路里
4380 kJ /
1046 kcal
脂肪
62.6 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
17.1 g
碳水化合物
16.1 g
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