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Stufato di pollo al sidro
5.0 1 評分
準備 20 分
總時間 2小時
4 porzioni
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食材

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 200 g di cipolle dorate a spicchi
  • 150 g di peperoni rossi arrostiti in scatola in pezzi
  • 300 g di sidro, secco
  • 200 g di brandy
  • 100 g di acqua
  • 2 dadi per brodo (dose per 0,5 l)
  • 1 pollo (1200-1500 g), tagliato in 8-10 pezzi

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 281.5 mg
蛋白質 71.9 g
卡路里 4380 kJ / 1046 kcal
脂肪 62.6 g
纖維 1.8 g
飽和脂肪 17.1 g
碳水化合物 16.1 g

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