Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

4.8 34 評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 portions

食材

Le velouté, le poulet au curry et les légumes

500 g de carottes taillées en tagliatelles (sauf le cœur coupé en morceaux)
250 g de courgette taillée en tagliatelles (sauf le cœur coupé en morceaux)
500 g de filet de poulet
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincées de curry en poudre
75 g de poivron rouge (非必選) coupé en petits dés
100 g de champignons de Paris frais (非必選) brossés et coupés en lamelles
80 - 100 g d'oignons
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive

20 g de beurre
450 g de tomates coupées en quatre

450 g de tomates concassées en conserve
50 g de lentilles corail préalablement rincées
250 g de lait de coco non sucré
1 cube de bouillon de volaille
200 g d'eau

La sauce

50 g de crème fraîche

50 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de curry en poudre (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 642.7 mg

蛋白質 62.2 g

卡路里 5123.3 kJ / 1224.5 kcal

脂肪 75.5 g

纖維 14.1 g

飽和脂肪 35.3 g

碳水化合物 63 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Atelier d'automne 13 食譜
法國

Atelier d'été 13 食譜
法國

Ateliers de printemps 12 食譜
法國

Ateliers d'hiver 11 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 分

Opéra

24小時

Dinner rolls anglais

3小時 35 分

Butterbredele

2小時 30 分

Marmelade de clémentines

40 分

Babka pistache et fleur d'oranger

4小時 5 分

Baba au rhum

3小時

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2小時 5 分

Polenta de châtaigne

30 分

Pita au blé complet

1小時 35 分

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

1小時 20 分

Kabsa au saumon

35 分

顯示全部

顯示全部